Kindheitserinnerungen werden geweckt
Das Spaghetti-Eis im Restaurant CHIARO
Eine genussvolle italienische Reise
Sommer, Sonne, Meer und Gelato – diese Attribute gehören alle zu Italien und spiegeln das entspannte Lebensgefühl „Dolce Vita“ wider. Das Restaurant CHIARO im Hotel de Rome vermittelt dieses Lebensgefühl und serviert neben authentischen italienischen Gerichten den allseits beliebten Sommerklassiker auf traditionelle Art. Das Spaghetti-Eis wird live direkt am Tisch zubereitet und aus hochwertigen, natürlichen Zutaten hergestellt.
Hochwertige Zutaten für besonderen Geschmack
Das Spaghetti-Eis im Restaurant CHIARO wird aus feinstem Vanilleeis hergestellt, das mit regionaler Weidemilch und echter Tahitensis Vanille verfeinert ist. Dies verleiht dem Eis einen intensiven und natürlichen Geschmack. Als Topping wird weiße Schokolade über das Eis gerieben, um den leichten "Parmesan" zu simulieren. Die Sauce besteht aus Erdbeeren aus der Region, verfeinert mit einem Hauch von hochwertigem Aceto Balsamico, um eine perfekte Balance zwischen Süße und dezentem Säuregehalt zu erreichen.
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Einzigartigkeit und Vielfalt
Ein einzigartiges Merkmal des Spaghetti-Eises im Restaurant CHIARO ist die Kombination aus lokalen Zutaten und italienischem Flair. Jedes Eis ist ein Unikat, handgemacht und mit Liebe zum Detail zubereitet. Um dem Eis einen süßen, knusprigen Kontrast zur Cremigkeit zu verleihen, werden Meringue-Brösel hinzugefügt.
Das Spaghetti-Eis im Restaurant CHIARO ist nicht nur zu jeder Jahreszeit ein Genuss, sondern bietet auch saisonale Varianten an:
- Frühling: Rhabarber und Erdbeere für eine frische, leicht säuerliche Note.
- Sommer: Pfirsich und Himbeere für eine erfrischende sommerliche Variante.
Italienisches Flair und handwerkliches Geschick
Die Maschine, mit der das Spaghetti-Eis zubereitet wird, stammt direkt aus Italien. Sie vereint traditionelle italienische Handwerkskunst mit modernster Technologie. Neben regionalen Zutaten werden auch bestimmte Spezialitäten direkt aus Italien importiert, wie der Aceto Balsamico und die Schokolade.
Durch kreative und qualitätsbewusste Ansätze schafft das Restaurant CHIARO ein Dessert, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch eine Geschichte erzählt und die Sinne anspricht.
Ob Berliner oder Hollywoodstar – das frischeste Spaghetti-Eis Berlins begeistert viele Gäste und sorgt im CHIARO für einen perfekten Abschluss.
Öffnungszeiten CHIARO:
Täglich von 12:00 bis 15:00 Uhr und von 17:30 bis 22:00 Uhr
Reservierungen telefonisch unter 030/ 460609 1212 oder
per E-Mail an: chiaro.berlin@roccofortehotels.com
Restaurant CHIARO im Hotel de Rome - Behrenstr. 37 - 10117 Berlin
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